"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
板野酒造本店的「鬼ノ城 吟醸酒 300ml」是一款口感輕盈、帶有淡雅果香的清酒，適合日常飲用或與餐點搭配。其命名源自岡山縣的歷史古蹟「鬼ノ城」，充滿了地方特色。
產品特色
在地傳承：由位於岡山縣岡山市的板野酒造本店釀造，這是一家自明治3年（1870年）創業至今的老字號酒造，承襲了備中杜氏的傳統釀酒技藝。
「鬼ノ城」命名：酒款名稱源自岡山縣的歷史古蹟「鬼ノ城」，據說是桃太郎傳說中鬼的居所，充滿地方傳說色彩。
吟醸級別：吟醸酒的精米步合在60%以下，釀造出純淨而細緻的吟釀香氣。
精巧容量：300毫升的精巧容量，非常適合個人獨酌或與一兩位好友分享，避免開瓶後因飲用不完而影響風味。
岡山酒米：使用岡山縣產的優質酒米釀造，如「雄町」、「朝日」、「アケボノ」等，充分展現岡山地酒的風土特色。
風味
口感：口感輕盈順滑，帶有柔和的甘甜與清爽感。
香氣：香氣高雅細緻，帶有吟醸酒特有的淡雅果香。
米旨味：在輕盈的口感中，能感受到米飯本身的醇厚旨味，但不會過於濃郁。
整體：風味平衡，入口順滑，作為佐餐酒非常合適。
飲用建議與餐酒搭配
飲用建議：
冷飲：建議冰鎮後飲用，最能展現其清爽的口感與細緻的香氣。
餐酒搭配：
日式料理：可搭配壽司、刺身等清淡的日式料理，清爽的酒體能襯托出食材的鮮美。
海鮮料理：與烤魚、清蒸海鮮等口味清淡的海鮮料理搭配，能與其高雅的香氣完美結合。
家常菜：其百搭的特性使其也能輕鬆搭配各種家常菜餚。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
岡山縣板野酒造本店的「鬼ノ城 吟醸酒」是一款帶有岡山特色、口感輕盈、淡雅果香的清酒。這款酒以岡山縣的歷史古蹟「鬼ノ城」命名，充滿了地方傳說色彩，是板野酒造的代表性銘柄之一。
產品特色
岡山地酒：由岡山縣岡山市的板野酒造本店釀造，這是一家自明治3年（1870年）創業至今的老字號酒造。
「鬼ノ城」命名：酒款名稱源自岡山縣的歷史古蹟「鬼ノ城」，相傳為桃太郎傳說中鬼的居所，充滿地方傳說色彩。
吟釀級別：吟釀酒的精米步合在60%以下，釀造出純淨而細緻的吟釀香氣。
岡山酒米：使用岡山縣產的優質酒米釀造，例如部分酒款使用「雄町」、「朝日」等，充分展現岡山地酒的風土特色。
多種容量：除了720毫升，也有1.8公升及300毫升等容量選擇。
風味
口感：口感輕盈順滑，帶有柔和的甘甜與清爽感。
香氣：香氣高雅細緻，帶有吟釀酒特有的淡雅果香，令人愉悅。
米旨味：在輕盈的口感中，能感受到米飯本身的醇厚旨味，但不會過於濃郁。
整體：風味平衡，入口順滑，作為佐餐酒非常合適。
飲用建議與餐酒搭配
飲用建議：
冷飲：建議冰鎮後飲用，最能展現其清爽的口感與細緻的香氣。
餐酒搭配：
日式料理：可搭配壽司、刺身等清淡的日式料理，清爽的酒體能襯托出食材的鮮美。
海鮮料理：與烤魚、清蒸海鮮等口味清淡的海鮮料理搭配，能與其高雅的香氣完美結合。
家常菜：其百搭的特性使其也能輕鬆搭配各種家常菜餚。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「北安大國 特別純米 里響 1.8L」是由日本長野縣大町市的北安釀酒株式會社所釀造的清酒。 產品特色酒造：北安釀酒株式會社，利用北阿爾卑斯山的融雪水作為釀造用水。等級：特別純米酒，代表釀造過程只使用米和米麴，並且精米步合在60%以下，或是使用了特別的釀造方式。名稱：日文為「特別純米 里響」（りきょう），代表著故鄉的迴響。容量：1.8L（一升瓶），適合多人分享或收藏。風味：米旨味：濃郁的米旨味在口中擴散。酸度：帶有適度的酸味，讓口感更加平衡。尾韻：帶有清爽的尾韻，不會過於厚重。 飲用建議溫度：這款特別純米酒適合冷飲、常溫或溫熱，不同的溫度能呈現出不同的風味層次。冷飲（約5-10°C）：口感清爽，香氣更為突出。常溫（約20°C）：能更細緻地品味米飯的旨味。溫燗（約40-45°C）：能讓風味更加柔和圓潤。餐酒搭配：適合搭配日式料理，尤其是壽司、刺身等，其溫和的米香能與食物互相襯托。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「北安大國 純米酒 豐響 300ml」是由日本長野縣的北安釀酒株式會社所釀造的清酒。產品特色酒造：北安釀酒株式會社，位於長野縣大町市，是當地的知名酒造，利用北阿爾卑斯山的融雪水作為釀造水源。等級：純米酒，代表釀造過程只使用米和米麴，未添加釀造酒精，風味純粹。原料米：使用長野縣當地產的「ひとごこち」酒米，精米步合為60%。容量：300ml，小瓶裝，適合獨自小酌或與一兩位朋友分享。風味：帶有適度的酸味，入口後能感受到米飯濃郁的香氣。口感平衡，既有米旨味，又不會過於厚重。名稱：日文為「純米酒 豊響」（ほうきょう），意指豐收的響應。 飲用建議溫度：這款純米酒適合冷飲、常溫或溫熱，不同的溫度能呈現出不同的風味層次。冷飲（約5-10°C）：口感清爽，香氣更為突出。常溫（約20°C）：能更細緻地品味米飯的旨味。溫燗（約40-45°C）：能讓風味更加柔和圓潤。餐酒搭配：適合搭配日式料理，尤其是壽司、刺身等，其溫和的米香能與食物互相襯托。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「大吟釀 深山菊 上泉 300ml」是由日本岐阜縣高山市的舩坂酒造店所釀造的清酒。 產品特色酒造：舩坂酒造店，位於著名的飛驒高山老街，擁有超過200年的釀酒歷史。水源：釀酒用水源自飛驒深山，水質清澈甘甜。等級：大吟釀，代表使用的酒米（通常為岐阜縣產米）經過高度精磨，雜味極少，口感純淨細緻。**「深山菊」**是舩坂酒造的代表銘柄。**「上泉」**這個名稱在「深山菊」系列中，可能指使用了獨特的原料米或釀造工藝，是酒造較高階的產品線。容量：300ml，屬於小瓶裝，適合獨自小酌或作為禮品。風味：帶有溫和的果實甜香，入口時能感受到米飯的甘甜，尾韻則帶有清爽的辛口，口感平衡。飲用建議溫度：建議冰鎮或冷飲，以充分享受其細緻的香氣和口感。搭配：適合搭配清淡的日式料理，或在餐後單獨品嚐，其清爽的風味可以平衡味蕾。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 (1800ML)」是日本山形縣高木酒造釀製的頂級清酒之一，以其獨特的釀造方式和極致的風味而聞名。這款清酒產量極少，因此被視為「夢幻逸品」。 產品特色酒造：高木酒造（位於山形縣），有超過400年歷史，被譽為「清酒之王」。釀造方式：採用獨家的「七垂二十貫」秘法釀製。「二十貫」指的是75公斤的原料米。「七垂」指的是將酒麴裝入米袋後，讓酒液緩慢滴下七次來取得「雫酒」。這種釀造方法耗時費力，產量極低，因此極其珍貴。原料米：使用來自兵庫縣特A地區吉川町產的愛山米，此米種廣受清酒愛好者喜愛。精米步合：達到35%，代表米粒只保留最精華的米心部分，雜味極少。風味：口感渾厚飽滿，如絲綢般滑順。帶有哈密瓜和白桃等完熟果物的豐沛香氣。入口甜潤柔和，尾韻伴隨著優雅細緻的米香。 \飲用建議品嚐：最適合單獨品嚐，以細細品味其豐富的層次和細緻的風味。溫度：建議冰鎮後飲用，更能凸顯其華麗的果香。搭配：若要搭配食物，可選擇清淡的海鮮、壽司或刺身，避免味道過重的料理掩蓋酒液本身的精妙。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「富士高砂 純米大吟釀 桐箱裝 1800ml」是靜岡縣富士高砂酒造所釀造的頂級清酒，以其優雅細緻的風味和精美的包裝，適合作為禮品贈送。 產品特色酒造：富士高砂酒造（位於靜岡縣富士宮市），是一家超過180年歷史的知名酒造，以人手釀酒及使用優質水源而聞名。等級：純米大吟釀，代表釀造過程中只使用米和米麴，並將酒米精磨至很高的程度（通常是35%）。這款酒使用酒米之王「山田錦」，將其精米至最精華的米心部分。釀造水：採用清冽的富士山伏流水，其水質柔軟，使得酒體口感滑順，帶有富士山特有的溫和甘甜。風味：口感柔順、香氣高雅，帶有山田錦特有的清澈旨味，且酸度平衡，適合搭配多種料理，也能作為餐中酒品飲。包裝：附有精緻的桐木盒，突顯其高貴質感，非常適合用作送禮或紀念。容量：1800ml（一升瓶），是日本清酒的傳統容量，適合多人分享或收藏。 飲用建議最佳溫度：建議冰鎮或冷飲，以充分享受其細緻的香氣和柔和的口感。餐酒搭配：適合搭配清淡的海鮮、壽司、刺身等日式料理，或以清爽的蔬菜、豆腐為主的菜餚。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「吟客 GINKAKU KURO 大吟釀原酒 720ml」是京都府熊野酒造釀製的清酒。它以其「大吟釀」、「原酒」和「黑（KURO）」的特色而聞名，代表著熊野酒造的頂級釀造技術 [3, 4, 6]。產品特色酒造：熊野酒造，位於日本京都府京丹後市，以其精湛的釀酒工藝著稱。等級：大吟釀，代表這款清酒使用的酒米（通常是高品質的山田錦）經過高精米度打磨（精米步合一般在40%以下），以確保酒液純淨、香氣細膩。原酒：此酒為原酒，意指在裝瓶前未經加水稀釋。這使得酒體更為濃醇、風味更強烈，層次感也更豐富。「黑」：酒款名稱中的「KURO」（日文「黑」）通常代表其風格沉穩、內斂，與其他「吟客」系列（例如之前提到的「吟客GINKAKU」）有所區別。這可能意味著其口感更為深邃，香氣更加馥郁。風味：作為一款大吟釀原酒，其風味通常帶有豐富的果香和米香，口感醇厚而圓潤。容量：720ml，適合獨自品飲或與朋友分享。飲用建議溫度：為充分體驗其豐富風味和香氣，建議冰鎮後飲用。搭配：適合搭配精緻的日式料理，或在餐後單獨品嚐，以細細品味其多層次的風味。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”久美の浦 大吟釀原酒 金賞受賞酒 720ml」是來自日本京都府丹後地區熊野酒造的珍貴清酒。這款酒是為紀念在全國新酒鑑評會等品評會上獲得金獎而特別釀製的。 產品特色酒造：由熊野酒造釀製，該酒莊位於京都丹後，可以眺望久美濱灣美景。釀酒師繼承了熟練但馬杜氏（釀酒師）的技術。等級：屬於「大吟釀」等級，代表選用的酒米（如兵庫縣產山田錦）經過極高的精米度（38%）打磨，以釀造出最純粹的酒液。原酒：此酒為「原酒」，意味著未經加水稀釋，因此口感更為濃厚、層次豐富，且酒精度較高。金賞受賞：特別標示「金賞受賞」，代表其品質在全國性的專業評鑑中獲得高度肯定，是酒造的頂級之作。風味：帶有淡雅而深邃的風味，散發出華麗而豐富的吟釀香氣，口感醇厚且尾韻悠長。 飲用建議最佳飲用溫度：建議以冰鎮或微冷（約10-15°C）的方式品嚐，以充分享受其優雅的香氣和細緻的口感。餐酒搭配：此酒與海鮮類料理非常搭配，尤其是京都丹後地區盛產的蟹類等海產，更能突顯其風味。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「吟釀 瀧自慢 300ml」是由日本三重縣名張市的「瀧自慢酒造株式會社」所釀造的吟釀級清酒。 產品特色酒造：瀧自慢酒造位於三重縣，以其優質的釀酒工藝而聞名。他們的清酒曾多次在全國新酒鑑評會上獲獎，特別是純米大吟釀系列。釀造用水：使用被譽為「平成名水百選」的「赤目四十八瀑布」的伏流水。酒米：釀酒米會因產品批次和釀造年份而異，但瀧自滿的產品常使用山田錦和備前雄町等優質酒米。口感：吟釀級清酒通常帶有果實般的華麗香氣，口感會比一般純米酒更為細緻柔滑。容量：300ml屬於小瓶裝，適合獨自小酌或與一兩位朋友分享，也方便初次品嚐的消費者。 適合飲用方式冷飲：建議以冰鎮或常溫方式飲用，以更好地品味其吟釀特有的花果香氣。餐酒搭配：由於其細緻的口感，適合搭配口味較清淡的海鮮料理或日式小菜。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”「清藍」吟釀蝶豆花清酒（日文：清藍せいらん）是一款由日本佐藤酒造所釀造的特色清酒。它以其獨特的天然藍色和隨之而來的變色效果而聞名。 產品特色美麗的靛藍色：這款清酒的藍色來自天然的蝶豆花，完全沒有添加人造色素。迷人的變色效果：當加入檸檬汁等酸性飲料後，清酒的顏色會由藍色變成漂亮的紫色，非常適合用於調酒或派對場合。純正的清酒風味：蝶豆花本身沒有味道，所以這款酒的風味依然是純粹的吟釀清酒，帶有清爽的口感和淡淡的果香。500毫升容量：適合與朋友分享，或在特殊場合中享用。 飲用與搭配冷飲：建議冰鎮後飲用，更能體會其清爽的風味。創意調酒：除了直接飲用外，加入檸檬汁或蘇打水等，可以調製出色彩繽紛的清酒調酒。食物搭配：適合搭配清淡的日式料理或海鮮，其清爽的口感不會掩蓋食材的原味。
"『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”久美の浦 原酒 秋季限定 720ml清酒特色酒藏：熊野酒造有限會社，位於京都丹後久美濱灣，因可從酒藏眺望久美濱灣而得名「久美の浦」。製程：由經驗豐富的杜氏（釀酒師）以手工精心釀製，注重呈現純米酒和吟釀酒的風味。限定：這是一款「秋季限定」的清酒，意指其在秋季販售，具有獨特的時令風味。原酒：此酒是「原酒」，意味著在裝瓶前未經加水稀釋，因此酒體通常比一般的清酒更為濃醇、風味更強烈。"飲用與保存飲用：由於是原酒，酒體風味濃郁，適合搭配油脂較多的料理，也能單獨品飲。保存：清酒應存放在陰涼、避光處，避免陽光直射和高溫。開封後應盡快飲用，以保持最佳風味。
